Drinking 'til Christmas

Ich möchte ab jetzt eine kleine Reihe von Einträgen starten, die meinen Adventskalender abbildet.
Vielleicht hat der eine oder andere ein wenig Spaß daran.

Der Braumeister

Viel Rauch um's Bier

Heute gab es bei einem Freund etwas in's Glas, was man bei uns nur selten bekommt. Ich durfte endlich ein Rauchbier aus der Bamberger Umgegend probieren. In diesem Fall ein Produkt der Brauerei Kundmüller, das mehrfach pränierte "Weiherer Rauch".
Schmeckt ein wenig wie Mettwurst im Pils und hat einen Hauch zu wenig Kohlensäure. Allerdings passte das Bier Abschluss zu den vorher getrunkenen Islay Malt Whiskys.

Besinnlichen 1. Advent

Euer Braumeister

Lebenszeichen

Hallo liebe Lesenden,
ich wollte nur ein kleines Lebenszeichen von mir geben und ankündigen was ich für nächsten Monat vorbereite.
Also, ich plane die Themen:
- Light Biere
- Englische Biere
- Französische Biere
- Test eines selbstgemachten Bieres aus meinem Freundeskreis

Freut euch drauf und geniesst das Wetter.

Der Braumeister

...on Tour - in Osnabrück

Heute ein kleiner Bier Bericht von unterwegs. Ich habe ein lokales Pils in Osnabrück probiert, kann allerdings nur ein durchschnittliches Bier vermelden.
Der Geschmack ist rund, ein bisschen malzig. Der Hopfen hält sich sehr bedeckt, was einen relativ süssen Nachgeschmack zur Folge hat. Allerdings fehlt es ein wenig an Kohlensäure, aber das schiebe ich auf die Zapfanlage, die auch 2-3 Grad zu warm eingestellt ist.
Insgesamt ein stabiles Bier ohne Schnörkel und Highlights für Leute die nicht sehr herb trinken.

Viel Spass beim Genuss
Der Braumeister

Zwischendurch...

Ich melde mich heute mal mit einem Kurzbeitrag, da meine bestellten Biere nicht geliefert wurden kann ich noch nichts neues testen und ich bin noch nicht dazu gekommen alle Biere die wir wärend unseres Schwedenausflugs verköstigt haben schriftlich aufzubereiten.
Daher und aufgrund des aktuell sehr angenehmen Wetters heute ein kleiner Cocktail Tipp. Ich bin letztens bei YouTube über ein Video zu Cocktail-Rezepten gestolpert, welche ich noch nicht selbst probiert habe, aber die sehr interessant klingen. Hier also der Link zu PunkfoodDeluxe und ihrer Bieracolada für probierfreudige Biertrinker.
Zum aufgiessen wird in diesem Fall übrigens Giesinger Bräu genommen. (Hier ein kleines Background Interview)

Der Braumeister