Braumeister on the road

Ein frohes Neues wünsche ich allen Biertrinker.
Heute bin ich unterwegs in Münster Westf. und über das Dark Island "Dark Ale" gestolpert. Ein leckeres Ale mit den typischen Stout Attributen, aber in abgeschwächter Form. Die typische Ale-Frische fügt sich sehr gut in das Geschmacksprofil ein.
Also eine absolute Testempfehlung.

Euer Braumeister

Drinking 'til Christmas 24

Zum Ende der Adventskalenderreihe möchte ich zunächst meiner Freundin danken, die sich ein weiteres Jahr die Arbeit gemacht hat mir die Adventszeit zu versüßen.
Die letzte Flasche der Reihe stellt das "Cockers Hoop" Golden Ale der Jenninhs Brauerei aus Cockermouth dar. Das Ale vertritt seine Sparte hervorragend, ist mit 4,2%Vol leicht und "crispy" im Mund, mit einem nicht zu aufdringlichen Hopfenbitter-Abgang. Alles in allem easy drinking.
Ich wünsch allen Bierfreunden hiermit frohe und ruhige Weihnachten.

Euer Braumeister

Drinking 'til Christmas 23

Der letzte Tag vor Ende dieser Reihe bringt nochmal einen kleinen Gaumenschmeichler der deutschen Craftbierszene hervor.

Aus dem westfälischen Emsdetten kommt das Pale Ale des BrauArtiums der Isendorfer Hausbrauerei.

Das Bier ist naturtrüb und bringt mit einer recht starken Kohlensäureentwicklung ein wunderbar cremigen Schaum in's Glas. Sofort liegen fruchtige Noten in der Luft. Der Geschmack ist rund und voll, die blumigen und fruchtigen Noten sind gut aber nicht zu aufdringlich ausgebildet. Dazu liegt hinter allem ein angenehm eingefügter Hopfen der nicht zu sehr einsteuert.

Positiv ist mir das Flaschendesign der 0,33l Flasche aufgefallen, sowie die vermerkte Sudnummer. Auf der Website erfährt man durch die Auswahl der Sudnummer noch ein wenig mehr über sein Bier.

Klare Empfehlung für dieses feine Brauprodukt.

Euer Braumeister

Drinking 'til Christmas 22

2 Tage vor dem Fest gibt es mal wieder etwas von der Insel, aber diesmal von der Kleinen. Das McGargels "Ned's India Pale Ale" ist ein ausgezeichnetes, ausgewogenes, filtriertes IPA von der grünen Insel.

Euer Braumeister

Drinking 'til Christmas 21

Heute gab es mal wieder ein Weizen. Da ich gerne etwas aus dieser Bierrichtung probiere war mir das heutige Brauerzeugnis bereits bekannt, aber ich möchte es trotzdem jedem Biergeniesser wärmstens an's Herz legen, die "Hefe Weisse" von Hacker-Pschorr.

Viel Spass damit.

Euer Braumeister